Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Manuseio adequado de alimentos é crucial para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções detalhadas sobre como manter a higiene durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a recepção de componentes até o entrega do prato, este documento aborda elementos vitáls como lavagem